加工肉通常是指经过腌制、熏制、脱水、烘烤等加工工艺处理的肉类食品，如咸鱼、腊肉、香肠、火腿等。
日常生活中各种咸味的零食，都含有大量的钠盐，平日摄入过多这些食物，会导致饮水量增加，血压升高，从而加重肾脏负担。
尤其是对于肾病患者，会损伤肾功能。
如炸薯条、炸酥肉、炸丸子等。在高温条件下，油中的不饱和脂肪酸可能会发生脂肪酸氧化和分解，生成氧化酸和酮类物质。
这些食物含有大量油脂，长期食用会升高血脂，影响糖代谢，增加肾脏负担，还会对肾脏血管健康产生造成损伤，长此以往损伤肾脏。
高汤内含有大量的嘌呤物质，包括动物内脏、海鲜等食物嘌呤含量都比较高。而高嘌呤会导致尿酸增多，引发痛风，严重会导致肾损害，
嘌呤代谢产生的物质需要肾脏代谢，尿酸过高会对肾脏造成一定损害，严重的情况下会引起痛风石、肾衰竭等危害。
腌制菜到底是吃菜，还是吃盐呢？
不可否认，经过腌制的蔬菜，可口又方便储藏，在粮食匮乏的时代是一家人的“救命菜”。
但是如今，大多人吃喝不愁，如果还在吃这些使用了大量盐巴的腌制菜，容易导致钠摄入量长期超标。
不仅如此，在腌制过程中，若是条件没有控制好，还可能产生亚硝酸盐超标的问题，在体内还原成亚硝胺致癌物，进而增加患癌风险。
茶叶中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果摄入过多会使血流加快、血压升高。体内经常含有较高浓度的咖啡因，会对肾脏带来巨大负担。
此外，茶叶中含有较多鞣酸，容易与体内的铁结合变成一种难溶性物质，可致肾结石。
短期内大量摄入草酸容易形成草酸结晶。草酸结晶容易堵塞肾小管，代谢毒素就无法及时排出体外而堆积起来，引发肌酐升高，造成急性肾损伤。
像茶、菠菜、豆类、土豆、芹菜、竹笋、番茄、橘子、李子、葡萄等食物，草酸的含量比较高，需适量食用。自然要上肾脏的“黑名单”。
近几年来，奶茶、碳酸饮料一直来很受欢迎，奶茶味道各种各样，但是里面的糖分含量太高了，如果经常喝会对身体带来危害的。像酸奶饮料、运动饮料这些经常被认为健康的饮料，含糖量也不少。
对于一般成年人来说，每天摄入糖的量最好控制在25g以内。
过多的糖分摄入，会增加肥胖、2型糖尿病、痛风多种代谢性疾病的风险。
高盐、高油、高糖食物是被点名批评的“促炎”性食物。
它们会增加身体炎症反应，身体的炎症水平高，是滋生心血管疾病、肾病、糖尿病、高血压多种慢性病的温床。
蜜饯果脯原料天然，但在制作过程中，会用大量的糖、盐腌制。
这么一来，无害的天然水果就成了肾脏的“甜蜜”负担。
而且蜜饯果脯开胃易食，不知不觉就容易多吃，悄无声息地伤害了肾脏。
由于经过脱水和糖浸泡，其中的热量相对较高。
过度食用高热量食物可能导致体重增加和肥胖，这也会增加肾脏负担和患慢性肾脏疾病的风险。